四大名茶之一龙井茶,龙井茶的产地

四大名茶之一--龙井茶是中国著名绿茶。已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。那么这种龙井茶产于哪里呢?一起看看。

一、龙井茶的得名:

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

二、龙井茶的产地:

龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而本文所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶,也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。

三、西湖龙井茶的产地:

西湖区:狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。

四、龙井茶的品质特点:

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

龙井茶不仅仅只是产于西湖哦!

相关推荐
  • 中国四大名茶之一的龙井品质特点

    西湖龙井茶是中国四大名茶之一,是绿茶中的佳品,深得爱茶人士的喜爱,今天小编就为大家带来龙井品质特点的品鉴,希望能让更多的朋友能够认识龙井茶,更了解中国四大名茶之一的西湖龙井,一起来看看吧!
    西湖龙井 50063 浏览
  • 龙井茶冲泡方法详解

    龙井茶的冲泡方法是怎样的?龙井茶的冲泡方法可分为:上投法,中投法以及下投法三种方法。
    西湖龙井 91815 浏览
  • 龙井茶名贵的原因揭秘

    龙井茶叶色泽翠绿,茶水香气浓郁,是中国十大名茶之一,所以,今天要为大家揭秘的是龙井茶名贵的原因,有兴趣的不妨进来看一看。
    西湖龙井 55514 浏览
  • 鉴别正宗的西湖龙井茶的方法

    西湖龙井茶作为我国四大名茶之一,一直以来倍受爱茶人士的亲睐.但是市面上有很多以次充好的龙井茶,让人们购买龙井茶时苦费心思.以下是小编总结的一些经验,和大家分享鉴别正宗的西湖龙井茶的方法,希望对大家购买龙井茶有帮助!
    西湖龙井 89562 浏览
  • 西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井素有绿茶皇后之称

    西湖龙井,属于绿茶,素有\"绿茶皇后\"之称,是中国的十大名茶之一。
    西湖龙井 49388 浏览