用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香，茶香浓郁持久。古人称紫砂茶具为“世间茶具成为首”。
现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。品饮红茶，乌龙茶，从品茶的角度来看，以陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。
喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。泡乌龙茶的时候，水温一定要高，最好是刚刚开的沸水，因为这样比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
选择茶具的时候，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
不同的茶类用不同的茶具冲泡：
1、高档的绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。
2、普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡。
3、茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。
4、红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。
5、乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香。
评价紫砂茶具的三个主要因素：
1、美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。
2、形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。
3、优良的实用功能，是指容积和重量的恰当，壶扳的便于执握，壶的周圆和缝，壶嘴的出水流畅。
“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。近几年来，有更有讲究的爱茶人士：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。