柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅含有丰富的营养和独特的香气，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分，深受爱美人士的推崇。本文就来介绍色香味俱全的柚子茶的简单做法及其功效。
色香味俱全柚子茶的简单做法：
洗干净柚子，就将柚子去皮去籽搅碎成肉泥，柚子皮切条。然后一起放入锅中，加一小碗水和冰糖，中小火熬1个小时。大火收一下汁，离火冷却，加入蜂蜜拌匀它。装入高温消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了。
色香味俱全的柚子茶功效：
1、柚子本身营养丰富含维生素超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。嫩白皮肤，尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
2、柚子钙的含量比苹果、梨，香蕉等水果多10倍，有效补钙。
3、柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，有助肝、胃，肺等机能。
4、加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
5、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
6、柚子皮顺气、去油解腻，是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
7、蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果，清热降火。