香峰寿眉属于白茶。产于溧阳市黄岗岭茶场。白茶生长对周边生态环境要求特别高。产香峰寿眉的黄岗岭茶就在国家4A级旅游度假区天目湖与南山竹海风景区之间,在香山脚下,小地域气候温暖,土质肥沃,雨量充沛,日照充足,四季分明,无污染,茶园常常被或浓或淡的雾罩着,早晨傍晚水气弥漫,是特别适合于茶树的生长的地方。茶场出产的“香峰寿眉”茶以采摘独芽茶为主,融合传统工艺和现代先进技术精制而成。
香峰寿眉的特征:
1、外形圆而略扁,微曲成弧形,形似寿星的眉毛。
2、寿眉色泽翠绿。
3、冲泡后,汤色清澈明亮。
4、香气清高、浓郁,叶底嫩绿匀整。
好环境产出好茶,品一口香峰寿眉,清香四溢,仿佛把人送入云雾缭绕的天目湖,湖光山色夹杂着水气扑面而来,感觉像是把一团春色揉成了茶叶泡在湖中,芳香沁人,回味无穷。