庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮,在一片云的世界生长的茶，受云雾的滋润，芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。这就是庐山云雾茶了，它绿润多毫香幽如兰。本文带你认识庐山云雾茶的形状和特点。
一、庐山云雾茶的形状：
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。
1、成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。
2、庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽。
3、以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。
4、高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。
二、庐山云雾茶的的特点：
庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
1、庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。
2、庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
3、云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。
4、庐山云雾茶茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，味似龙井而更为醇香。
5、庐山云雾茶叶底嫩绿匀齐，叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多营养成分，
6、庐山云雾茶味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
好山出好茶，见过庐山真面目之后，不妨试一试庐山云雾茶吧，尝尝庐山云雾茶的真味道。