菊花对于明目清肝有很大的功效，加适量的冰糖泡制的菊花茶饮，更是降肝火的佳品。
冰糖菊花茶的好处：
1、冰糖菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。
2、饮用冰糖菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，能预防流行性结膜炎。
3、冰糖菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
4、冰糖菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
5、冰糖菊花茶具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效，适合人们疲劳时饮用。
冰糖菊花茶的泡法：
1、将干菊花用凉水冲洗干净，准备好足够的冰糖。
2、用沸腾的热水冲泡菊花，把茶泡得久一点，这样味才浓。
3、把冰糖和浓郁的菊花茶放进锅里，小火煮开。
4、把煮好的冰糖菊花茶装进容器里，可以趁热喝，也可以放在冰箱冷却后饮用。
菊花不仅有很高的观赏价值，采摘下来后晒干还可制成保健茶。冰糖菊花茶有很高的药效，非常适合大家日常饮用！