医学证明：普洱茶的功效
1、【台湾大学食品 科技研究所】
普洱茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
2、【本草纲目拾遗】
普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……括肠通泄。
3、【云南茶业进出口公司】
长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。
4、【中国茶艺入门 － 12页，日本 · 柳泽彦著 章学侬编译】
普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普 洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
5、【健康 －1985年12月日本杂志】
麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
6、【梁明达、胡美英教授，云南昆明医学院】
普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
7、【昆明医学院临床试验-证明】
使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高於安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
8、【爱米尔卡 罗比医师 · 巴黎圣安东尼医学系】
凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著，对降低人体所含物效果好的占30%，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
9、【贝纳尔贾可托教授 · 巴黎亨利伦多医院】
在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶， 一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
10、【吕通教授 · 巴黎大学营 养生理学试验堂主任】
在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物餵养，一组用富含胆固醇餵养，两组都同时加入零南沱茶汁，九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%，云南沱茶中一 种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶，以上就是医学证明：普洱茶的保健和减肥功效。