白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，今天我们就一起来简要了解五个安吉白茶的品鉴特点。
安吉白茶第一个特点：观色
白茶鲜叶越饱满丰腴，白化程度越强，干茶越显金黄，品质越高。
安吉白茶第二个特点：闻香
无论是干茶还是冲泡后的茶汤，郁香如兰，香味越持久，品质越高。
安吉白茶第三个特点：赏奇
用80度左右的开水冲泡，一分钟许，白茶舒展，还远呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿，枝茶匀称成朵。
安吉白茶第四个特点：品评
细细品味，香气馥郁，甘味生津，唇齿留香。
安吉白茶第五个特点：添水
待茶汤饮至三分之一，添加开水再饮，其味不变，一般冲饮三次为宜。
以上就是安吉白茶的五个品鉴特点，如此的品鉴喝茶，那真是人间的享受，你也可以试试哦！细细品味安吉白茶，香气馥郁，甘味生津，唇齿留香。