凉茶一直都是广东人的最爱，这是因为广东的天气比较湿热，人容易上火。其实，凉茶是去暑败火气最有效直接的方法。那么广东人避暑是怎么喝凉茶的呢？一起看看。
一、广东人避暑怎么喝凉茶：
1、不喝隔夜凉茶；
2、将凉茶煮或泡来喝；
3、用最适合的容器装凉茶；
4、慢慢喝凉茶，不心急。
二、广东人避暑喝凉茶的配方：
1、香兰凉茶。
制法及功效：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮，能解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
2、陈皮凉茶。
制法及功效：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
3、鲜藕凉茶。
制法及功效：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。
4、薄荷凉茶。
制法及功效：取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，常饮能提神醒脑。
5、橘子茶。
制法及功效：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
6、桑菊茶。
制法及功效：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
7、荷叶凉茶。
制法及功效：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
8、淡盐凉茶。
制法及功效：开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心。
温馨提示：
需要注意的是，喝凉茶也要对症下药，喝凉茶要依个人体质而异。不要乱喝凉茶哦！